lunedì 7 ottobre 2013

Zona Porta Garibaldi - Eataly bloccato per burocrazia

Partiti i lavori all'Ex Teatro Smeraldo, pareva filare tutto liscio per il grande centro del cibo e della ristorazione oramai di fama mondiale, che porta il marchio Italia con orgoglio in ogni paese occidentale. Pare proprio che per ragioni di burocrazia non ben specificate - "Impicci piccoli ma tremendi, vincolanti, carte e cartacce, firme, rinvii, quest’insieme qui di variabili che guastano l’esistenza", dice il dirigente di Eataly Oscar Farinetti - i lavori stiano subendo parecchi ritardi, tanto che la prevista apertura di dicembre pare slitterà al 2014. Aspettiamo e speriamo dunque.





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